מי הביא את סוד הכנת השוקולד לצרפת?

הידעתם שהתאריך 7 ביולי מצויין בעולם כיום השוקולד הבינלאומי? אין ספק שהשוקולד הוא אחד המזונות הפופולארים והאהובים ביותר בעולם ובהחלט ראוי שיקדישו לו יום של חגיגה קולינארית בכל מקום בעולם. לפני כשנתיים יצאה ממשלת צרפת בהכרזה שהיא מודה ליהודים הספרדים שהביאו איתם, לפני כחמש מאות שנים, את סוד הכנת השוקולד לדרום צרפת. רבים ממגורשי ואנוסי … המשך קריאת הפוסט מי הביא את סוד הכנת השוקולד לצרפת?

אהבה יוונית/ יואל שתרוג

יואל שתרוג הוא צלם עתיר זכויות שהתחיל את דרכו כצלם גיאוגרפי וכיהן כעורך הצילום של מגזין הטבע המיתולוגי "מסע אחר". עם השנים יצא למסעות רבים בעולם והתאהב בצילום האורבאני ובצילום האנושי, ואנו זוכים לראות את התוצרים בהרצאותיו. צילומים אשר מתעדים רגעים מופלאים דרך עדשת המצלמה מנקודת המבט של יואל במקומות שונים בעולם. יש לי פינה … המשך קריאת הפוסט אהבה יוונית/ יואל שתרוג

האיכרה, כנס "לימודיעין" ומיזם "ספר בכל יום בשבוע הספר העברי"

שבוע הספר העברי 2019 הגיע לסיומו.  החודש האחרון הוקדש לפעילות ענפה סביב ירידי ספרים ואירועים ספרותיים מרגשים בהם היצירה והשפה העברית הייתה במוקד השיח.  אנו בהחלט יכולים להיות גאים בעגלה הרוחנית-החילונית המלאה שלנו. השפה העברית חיה, בועטת, נושמת ויוצרת, לא רק בכתבי הקודש אלא בכל תחומי החיים, התרבות והעשייה. מביטה בסיפוק על החודש האחרון. השתתפתי … המשך קריאת הפוסט האיכרה, כנס "לימודיעין" ומיזם "ספר בכל יום בשבוע הספר העברי"

סנטה אסתריקה של האנוסים

סנטה אסתריקה של האנוסים/ זהבה-חן טוריאל הלילה ירד על הכפר הקטן שליד ליסבון. חשכה ודממה אפפו את הבתים, מרביתם של בני הכפר כבר נמו את שנתם ורק אורן של עששיות מעטות בקעו מהחלונות הזעירים. באחד הבתים שבקצה הרחוב, נשמר השקט בקפידה אך בחדריו פנימה ניכרה תכונה רבה. כל בנות המשפחה התכוננו לשבוע הבא, ללילה הראשון … המשך קריאת הפוסט סנטה אסתריקה של האנוסים

וְהִגַּדְתְּ לְבִתֵּךְ- Los Bumeolos

וְהִגַּדְתְּ לְבִתֵּךְ/ זהבה חן-טוריאל וְהִגַּדְתְּ לְבִתֵּךְ בְּלֵיל הַסֵּדֶר עַל חֶלְקָהּ שֶׁל הָאִשָּׁה בִּיצִיאַת מִצְרַיִם, בִּיצִיאַת סְפָרַד, בִּיצִיאַת אֵירוֹפָּה, בַּיְּצִיאָה מִמְּדִינוֹת עֲרָב, בִּיצִיאַת אֶתְיוֹפְּיָה, בַּיְּצִיאָה מִגָּלֻיּוֹת  שֶׁל מָסוֹרוֹת בָּהֶן הַכְּבָלִים וְהָאִסּוּרִים אָזְקוּ אֶת חֵרוּתָהּ. וְהִגַּדְתְּ לְבִתֵּךְ עַל זְכֻיּוֹתֶיהָ וְעַל מְקוֹמָהּ בְּתוֹלְדוֹת הָעַמִּים, וְעַל כָּךְ שֶׁרַק בְּיָדָהּ לִהְיוֹת בַּת חוֹרִין. בהגדת הפסח המסורתית יהיה ראוי להוסיף את … המשך קריאת הפוסט וְהִגַּדְתְּ לְבִתֵּךְ- Los Bumeolos

עַל הַמֵּזַח שֶׁל חוֹפֵי רוֹדוֹס

הכיבוש האיטלקי והשינויים הגיאו-פוליטיים והכלכליים האזוריים בתחילת המאה העשרים, גרמו לתחושת חוסר יציבות כלכלית בקהילה היהודית ברודוס. העסקים שפרחו ברחבי האמפריה העות'מאנית, דעכו במידה ניכרת עם הכיבוש האיטלקי ב- 1912.  צעירים רבים  החלו לחפש לעצמם הזדמנויות כלכליות במדינות שונות ובעיקר פנו לארצות הברית ולקולוניות באפריקה ובדרום אמריקה, כדי לסייע למשפחותיהם שנשארו ברודוס. רבים מהם השתקעו … המשך קריאת הפוסט עַל הַמֵּזַח שֶׁל חוֹפֵי רוֹדוֹס

 יום העצמאות היווני ברודוס 25/3- הצעה לטיול

אתמול נחגג יום העצמאות היווני ברחבי יוון, החלטתי לשתף אתכם בחוויה שהייתה לנו במהלך התחקיר שקדם לכתיבת ספרי "הנשים של טרואל" שבו הקדשתי פרק משמעותי  ליהדות רודוס. יצאנו לטייל ברחבי האי רודוס בדיוק ביום העצמאות היווני אותו חוגגים תושבי רודוס כמו בשאר האיים היווניים ב- 25  מרץ. שכרנו רכב ליום אחד ויצאנו לדרך, ללא תכנון … המשך קריאת הפוסט  יום העצמאות היווני ברודוס 25/3- הצעה לטיול